Алмаштыруучу Fresh жана кургатылган майоран
Сиз тескерисинче кургатылган жана жаңы майоран алмаштыра албайт. бир ыкма менен жаңы майоран ар бир кашык бир чай кашык кургатылган майоран колдонуу.
кургатылган майоран бири кебезден 3/4 чыны таза майоран барабар.
Майоран үчүн мыкты Substitute
Сен да болсо таза да, кургатылган майоран, жакын алмаштыра Oregano . Бул майоран менен байланышкан жана ушул сыяктуу даам кароо жазыла элек. Бирок, Oregano анын даам күчтүү, андыктан салышы талаага, аны сактап калуу үчүн көп эле эки-үчтөн колдонушат. Бул жаңы майоран жана кургатылган майоран үчүн кургатылган Oregano таза Oregano ордуна, ал эми ар бир Oregano азыраак колдонуу үчүн жакшы болмок.
Алмаштырып Чарт - майоран үчүн Oregano
| Бул көп Oregano колдонуу | Бул көп майоран үчүн ... |
| 2/3 чай кашык | 1 чай кашык |
| 1/2 чай кашык | 3/4 чай кашык |
| 1/3 чай кашык | 1/2 чай кашык |
| 1/6 чай кашык | 1/4 чай кашык |
Майоран Oregano таттуу жана чыдамдуураак болушу байкалган. Бул таттуу кызыл карагай жана Citrus даамы бар. Oregano жана майоран да түркүмүн Origanum тартып, алар жалбыз үй-бүлө бар. Бирок, сиз, даамы, Oregano сиз табактагы сен даярданып жатышат издеп караганда бир кыйла италиялык даам статусун берет деп табышы мүмкүн.
да Жер Ортолук, Түркия жана Түндүк африкалык тамактар колдонулат, ал эми сенин даам татуу үн мүмкүн ", жердеп!" Бул аз Oregano колдонуу керек жана эмне үчүн, Сиз сунуш алмаштыруучу суммасы да, аны кайра карарын болушу мүмкүн эмес.
Майоран башка алмаштыруулар
Сиз майоран сиздин ыкма менен акылмандын, жапалак көкөмерен, жайкы бышырып же райкан бирдей өлчөмдө деп алмаштырган аракет болот.
Сиздин рецепт жаңы майоран чакырат, анда биринчи тандоо таза ордуна чөп пайдаланууга болот. Ошо сыяктуу эле, ал соолуп талап болсо, кургатылган орун колдонушат.
Эгер алар бар болсо, ар кандай жыпар жыттуу заттарды чекме менен майоран таап, сиздин ыкма менен аракет алат. Бул Provence,, packed, канаттуулар татымал же италиялык татымал де малдарды кырып кирет.
ийгиликтүү алмаштыруу алуу
бир тааныш ыкма менен майоран Эгер зарыл болсо, даамын татып, сен аны алмаштыруучу даамын өзгөртөт кантип көрүп барып эле. Сиз түп артык көрөм бир өзгөрүү да уруп алат. Эми сен кысышпасын алат жана жашыруун уланткан бар деп айтып коёбуз.
Эгерде анча тааныш эмес тамак жасоого аракет кылып жатышат, анда ал татаал болот. Сиз ал даамын керек кандай, ошондуктан сен алмаштырып ийгиликтүү же жокпу, билбейм, же жок экенин билбейм. Натыйжасын, бирок аймактык адистиги боюнча багытталган болсо, аны менен тааныш адам даамын учурда жол белгинин жок болушу мүмкүн жагышы мүмкүн.
Сиз кайын энеси атайын Жекшемби тамак кыйраткандарды жок болушу мүмкүн. Мындай учурда, ал дүкөнгө башкарат жана салышы өзгөрүп тобокелге салып, ордуна бир майоран алуу үчүн коопсуз болот.