койгом, таза болууга канча убакыт тамак-аш азыктары, ошондой эле силер менен жабдуу үчүн канчалык көп экенин билип алгыла, ал эми банк майда жана жыпар жыттуу май сыяктуу негизги курамы алмаштыруу керек болгондо.
Төмөнкү диаграмма жалпы кладовая Бириктиргичтер сактоо мөөнөтүн тизмеси келтирилген. жазуулар үчүн көчүрмөсүн чыгаруу жана тез маалымат үчүн ашканада, аны сактап:
| составдык бөлүгү | текче Life | Ресурстар |
|---|---|---|
| бышыруу Supplies | ||
| бышыруу порошок | 18-ай | Кантип бышыруу күлмайда үчүн |
| Наабай содасы | 2 жыл | Кантип бышыруу Сода Ошентсе да жакшы болсо, айт, |
| Chocolate, бышыруу | 6-12 айга | |
| Chocolate чипсы, жарым-таттуу | 2 жыл | |
| Chocolate чипсы, сүт шоколад | 16-ай | |
| какао | 1 жыл | |
| Жүгөрү уну | 6-12 айга | |
| Жүгөрү крахмалы | 18-ай | |
| жигит менен Cream | 2-3 жыл | |
| Ун, бардык ой-ниети | 6-8 ай | |
| Ун, өзүн-өзү өсүп | 6-8 ай | Өзүн-өзү Rising сорттогу ун кантип жетиш керек |
| Ун, буудай | 6-8 ай | |
| бал | так эмес | |
| Сүт, бууланып | 1 жыл | Кантип коюлтулган сүт кылууга |
| Сүт, майдаланган | 1 жыл | |
| Сүт, коюулантып, таттуу | 1 жыл | |
| патока | 2 жыл | |
| Nuts, үйүлүп | 4 ай | |
| Nuts, тазаланбаган | 6 ай | |
| Мунай, canola | 2 жыл ачпастан, 1 жыл ачылды | |
| Мунай, зайтун | 6 ай | |
| Мунай, өсүмдүк брызги | эки жыл | |
| туз | так эмес | |
| Кант, күрөң | так эмес | Hard Браун Кант кантип жумшартуу үчүн |
| Кумшекер, гранулдашкан | так эмес | |
| Кант, майдаланган | так эмес | Кантип табууга болот кумшекер |
| Vanilla экстракты (окшоштуруу) | 3 жыл | |
| Vanilla экстракты (реалдуу) | так эмес | Vanilla көчүрмө жасоо үчүн эмне кылыш керек? |
| ачыткы | пакетте мөөнөтү бүтчү күндү ээрчип | Proof ачыткысы кандай |
| Чөптөр жана таттууларды (кургатылган жер) | ||
| Allspice | 2-3 жыл | |
| Basil | 1-3 жыл | |
| лавр жалбырагы | 1-3 жыл | |
| Кара мурч | 2-3 жыл | |
| Чили порошок | 2-3 жыл | |
| Корица таякчалары | 3-4 жыл | |
| Cinnamon, жер | 2-3 жыл | |
| Тиштери, жер | 2-3 жыл | |
| көрүнүшү кориандр дарагынын уругуна, | 3-4 жыл | |
| Кориандр, жер | 2-3 жыл | |
| Зире | 2-3 жыл | |
| Dill | 1-3 жыл | |
| Кургак кычы | 2-3 жыл | |
| Сарымсак (чабак) | 2 жыл, текчеде | |
| Сарымсак (бүт) | 3-4 ай | |
| сарымсак порошок | 2-3 жыл | |
| Ginger, жер | 2-3 жыл | |
| майоран | 1-3 жыл | |
| Nutmeg | 2-3 жыл | |
| пияз порошок | 2-3 жыл | |
| Oregano | 1-3 жыл | |
| петрушка | 1-3 жыл | |
| Розмари | 1-3 жыл | |
| Sage | 1-3 жыл | |
| бышырып | 1-3 жыл | |
| Thyme | 1-3 жыл | |
| кургатылган буюмдар | ||
| Буурчак, кургатылган | 1 жыл | Кургатылган Bean Cooking Times |
| дан | 6-12 ай ачпастан, 2-3 ай ачылды | |
| Кургатылган жемиштер (мейиз, өрүк, ж.б.) | 6-12 айга | |
| Силкилдеген, соода пакеттелген | 12 ай | |
| Силкилдеген, үй | 1-2 ай | |
| жасмык | 1 жыл | |
| сулу | 1 жыл | |
| Canned & кайтарат буюмдар | ||
| Болбогон нерсе | 12-18-ай | |
| Буурчактын, Балык | 2-5 жыл | |
| Сорпосу, уй эти | 2-5 жыл | |
| Сорпосу, тоок | 2-5 жыл | |
| Сорпосу, жашылча | 2-5 жыл | |
| Canned жемиштер | 12-18-ай | |
| Canned ассорти (тунец, семга, тоок, ж.б.) | 2-5 жыл | |
| Негизги бет-Балык тамак-аш азыктары | 12 ай | |
| Pumpkin шорпо | 12-18-ай | |
| Шорпо (помидор тышкары) | 2-5 жыл | |
| Шорпо, помидор | 12-18-ай | |
| томат пастасы | 12-18-ай | |
| Томат соусу | 12-18-ай | |
| Помидор, эзилгендерди | 12-18-ай | |
| Помидор, судак | 12-18-ай | |
| Помидор, күн-кургатылган (мунай-жыйма) | 12-18-ай | |
| Помидор, бүт | 12-18-ай | |
| Макароны & Дан | ||
| Cookies, пакеттелген | 2 ай | |
| Crackers | 8 ай | |
| макароны | 2 жыл | |
| Popcorn | 2 жыл | |
| Шекерсиз чай / Chips | 2 ай | |
| Күрүч, өзгөртүү | 2 жыл | |
| Күрүч, күрөң | 6 ай | |
| Күрүч, жасмин | 2 жыл | |
| Күрүч, ак | 2 жыл | |
| Күрүч, жапайы | 6 ай | |
| Condiments | ||
| барбекю соусу | 1 жыл | |
| Hot чыгы | 5 жыл текчеде | |
| варенье | 2 жыл | |
| килкилдек | 2 жыл | |
| кетчуп | 1 жыл | |
| Клен сиробу, жасалма | 1 жыл | |
| Клен сиробу, реалдуу | 1 жыл текчеде | |
| майонез | таңгак күндөн кийин 3-4 ай | |
| горчица | 2 жыл | |
| Жер жаңгак майы | 6-9 ай ачпастан, 3 ай ачылды | |
| Pickles | 1 жыл | |
| салатка | 12-18-ай | |
| Salsa | 12-18-ай | |
| соя соусу | 3 жыл текчеде | |
| Уксус, алма, сидр | Best 2 жылда колдонулган, коопсуз түбөлүккө | |
| Уксус, balsamic | Мыкты 3 жылда колдонулат, коопсуз түбөлүккө | |
| Уксус, портер | Best 2 жылда колдонулган, коопсуз түбөлүккө | |
| Уксус, кызыл шарап | Best 2 жылда колдонулган, коопсуз түбөлүккө | |
| Уксус, күрүч | Best 2 жылда колдонулган, коопсуз түбөлүккө | |
| Уксус, ак | так эмес | |
| Уксус, ак шарап | Best 2 жылда колдонулган, коопсуз түбөлүккө | |
| Worcestershire чыгы | 1 жыл | |
| суусундуктар | ||
| Coffee, жер астындагы жана боштук-шк? | 1 жыл ачпастан, 1-2 жума ачылды | |
| Coffee буурчак (кактап). боштук-жыйма эмес, | 1-3 жума | |
| Coffee, жаны жер | 1-2 жума | |
| Coffee, заматта | 1 жыл ачпастан, 2-3 ай ачылды | |
| Муз кошулган чай микс | 3 жыл ачпастан, 6-12 айга ачылды | |
| Шире ячейкалар | 4-6 ай | |
| Шире, бөтөлкөгө же Canned | 12 ай | |
| сода | бүткөн күндөн тартып 3 ай | |
| Чай, капка | 18 ай ачпастан, 1 жыл ачылды | |
| Чай, көпшөк | 2 жыл ачпастан, 6-12 айга ачылды | |
| Суу, бөтөлкөдөгү | 1-2 жыл | |
| © Эрин Huffstetler |
Булак: USDA, кутунун, Virginia Cooperative Extension, UK Cooperative Түр кызматы
Басып-ылайыктуу нускасы