Хартманн Яблоко Даамдуу татымал менен
барундуки алма май, сен өсүп же алма мезгилинде тобу менен сатып алдым алма колдонуу үчүн сонун жолу болуп саналат. Жетик-карап алма абдан даамдуу алма май кылып, аларды бычууга жасап сатуучулардан кеминде үчүн тандап алышы мүмкүн. Чындыгында, алманын түрдүү аркылуу алма май мыкты даамын берет.
Apple май жоонураак applesauce жана ичирмекмин болуп саналат. Сиз даамын топтоо жана ырааттуулук коюуланып ал жасайт деп суу бууланып, болот.
Бул мененки кытырак боюнча тыгынына сыяктуу колдонсо болот. Ошондой эле чочконун эти менен татымал же гурман куурулган сыр бутерброд үчүн жашыруун компоненти катары алма май колдоно аласыз. Apple май сиздин жай мешти жумуш үчүн жакшы курал кылат алма, түшүп тамак бышыруу үчүн убакыт өтө аз талап кылат. Сиз 4 ондон же жогору турган барундуки керек болот.
ингредиенттер
барундуки алма май бир партиясынын үчүн, керек болот:
Сиз алма көп барундуки жана көп болсо, бул рецепт эки эсе жана сонун үч.
даярдоо
, Кабыгынан ажыратып баштайт coring бүлөөгөалманы тандоого, сорттоого жана кесип. алма айтканда, шекер, жана барундуки менен жыпар жыттуу. Жаап, бир саат жогору тамак. Бир сааттай убакыт өткөндөн кийин, алма май бир spreadable ырааттуулугун жана түсү кара күрөң болуп жеткенге чейин, капкагын алып, төмөн (өрчүтүү кээде) боюнча тамак.
ашпозчу убакыт колдонгон алма түрүнө карата өзгөрүлүп бериши мүмкүн.
Жумшак алма жакшы түшүп тамак берет. Кургай алма кургак алма аз убакытты талап кылат, ал эми көп убакытты талап кылат. Сиз алма өрттөп эмес, ошондуктан көбүрөөк бийик барундуки сактоо жана өрчүтүү менен тез болот.
Эгер, өткөн толтуруу үчүн эмес, кам көрүп, мүмкүн турган болсо, ысык, стерилденген бир кумуранын бүтүрө алма май которуу headspace сызык .
Эгер мүмкүн келбесе, бир жабылган идиште алма май коюп, муздаткычка салып же аны катып. Сиз м 10 күнгө чейин силердин алма май ээ боло алабыз. Бул тоңдургуч бир жыл алты ай бою өзүнүн мыкты сапатын жашашы керек.
Эгер мешке сиздин алма май үчүн келсе, бул барундуки колдонуу ордуна эмне үчүн кыйын болот. Дагы бир аз Simmer сиздин казанды коюп, ошондуктан эч нерсе күйүп аралаштырып үстүнө калыш. Эч кандай рецепт өзгөртүүлөр талап кылынат.
Каннинг Apple Butter
Үчүн, алма май, жараяны жарым-кыгынын же беш мүнөт суу мончо canner менен кыгынын кумураларын мүмкүн. 10 мүнөткө Process келдим кумуралары илинет. суну кайра иштетүү жолу бийиктикте ар кандай экенин эске алуу керек. Сиздин аймакта атайын жолу жергиликтүү айыл чарбасы боюнча билимдерди жайылтуу бюросу менен текшерип же онлайн аларды карап. Муздаткычка сөзсүз кандайдыр бир кумураларын туура мөөр жана бир нече жуманын ичинде аларды пайдаланууга.
Сиз алма май киргизгенден кийин мөмөлүү май башка түрлөрүн кабыл алуу менен тажрыйба алышат. Сиз өсүп жатат гана талапкер болушу мүмкүн. Ойлонуп алмурут май, шабдалы май, өрүк, сүт, сиз дыйкандар базар же адистиги дүкөндө көрсүн башка ар түрдүү. Сиз акча сактоо жана ингредиенттердин көзөмөл болот.