Бул жерде ал өзүн-өзү өсүп ун тартуу кандай кыйын.
ингредиенттер
- 1 чыны бардык максаты уну
- 1-1 / 2 аш кашык банк порошок
- 1/2 аш кашык туз
даярдоо
1. ингредиенттердин бардык кошкула. Андан кийин, жакшылап аларды аралаштырып бир бажыканадан же ун Sifter колдонушат.
2. колдонуу дароо эле, же андан ары пайдалануу үчүн аба-бекем идишке дүкөнү. Сиздин үй өзүн-өзү өсүп ун ай бою сактоого болот. контейнерди белгилөө үчүн шектенбесек болот, ошондуктан, башка ун менен жаппагыла жок.
бир Bigger Партия жасоо келеби?
Эле, эки, үч же керек эле рецепт эле өзүн-өзү өсүп ун түзүү жарыясы.
Сиздин баштоого айрым көлөмү мындай:
эки эле чөйчөктөрдү үчүн ун: 1 TBSP банк кум менен 1 аш кашык туз кошуп,
үч чөйчөкчө үчүн ун: 1-1 / 2 TBSP банк порошок жана 1-1 / 2 аш кашык туз кошуп,
төрт чөйчөкчө үчүн ун: 2 TBSP банк кум менен 2 аш кашык туз кошуп,
Беш эле чөйчөктөрдү үчүн ун: 2-1 / 2 TBSP банк порошок жана 2-1 / 2 аш кашык туз кошуп,
алты эле чөйчөктөрдү үчүн ун: 3 TBSP банк кум менен 3 аш кашык туз кошуп,
Бул өзүн-өзү Rising Ун Recipe салыштырып сактоо-Сатылып алынган
өзүн-өзү өсүп ун сен дүкөндөн сатып түрдүү максаттагы ун үчүн колдонулган катуу буудай караганда бир аз белок бар жумшак буудай менен жүргүзүлөт кылат.
ар-максаты ун 10-12% аралыгында түшүп жатса, ал эми өзүн-өзү өсүп ун, адатта, 8,5% -10.5% белок болуп саналат. Бул сиздин үй өзүн-өзү өсүп ун (ар-максаты ун менен жасалган), балким, сен көнүп караганда бир аз жогору белок мазмунга ээ болот дегенди билдирет. Бул сиздин бышырууга үчүн эмнени билдирет? көп эмес.
Сиз, печений башка бышырылган буюмдар адаттагыдан бир аз азыраак тендер чыгып экенин байкаса болот, бирок адамдардын көпчүлүгү нерседен айырмасын таба аласыз.
Өзүн-өзү Rising сорттогу ун сактоо үчүн эмне кылыш керек?
Эгер өзүн-өзү өсүп ун тамак менен ишенимдүү иштөөгө келсе, ал аба-бекем идишке, аны сактоо үчүн маанилүү, салкын, кургак жерде, андыктан бышыруу порошок эрте жаратууга эмес. Бул тамак-аш содасы сиздин бышырылган буюмдар пайда алуу үчүн жооптуу болуп саналат.
Сиз өз алдынча Rising жүгөрү, Тоо алам билгенби?
Бул үчүн эле жеңил болот, ошондой эле өзүн-өзү өсүп ун ыкма болуп, үч гана ингредиенттерди талап кылат.
More Ун Substitute Recipes
Эгер ар-максаты унга караганда Fancier нерсе талап салышы болбосун эле алмаштыруучуларды тарашына, сиз гана жылына бир же эки жолу пайдалануу адистиги боюнча министр Б.Йылдырым кабыл алып атканы менен Чыгдан толтуруш үчүн келбесе, анда. Бул жерде буудай ордуна бир ууч сенин куралдарынын бузбастан болуп төмөнкүлөр саналат: