Pear чыгы кандай Сарамжалдуу койгом, бир улуу кошумча болуп саналат. Бул applesauce сыяктуу жөнөкөй кызмат болот; наабайчылары жана башка тамак-аш үчүн Прянигиниздин катары колдонулат; же көп бышырылган жакшы тамак менен мунай ордуна кабыл алынган аракет катары колдонулган. алмурут маалында ал эми, плита татаалдаштыра, бул рецепт сынап берем.
ингредиенттер
- Алмуруттун (40 орто жана 50 чакан), тамыры менен КЖКнин аарчыды
- 2 чай кашык лимон ширеси
- 1 чыны суу
- Шекер татып (кошумча)
- Cinnamon татып (кошумча)
Сен эмне кыласың
- бир чоң казанга алмурут, суу коюп, жана жарага алып.
- температураны төмөндөтүү; жабуу; жана 20, 30 мүнөткө чейин себилип, же алмурут жумшак чейин, көп козгогон.
- Материалга каалайм, лимондун ширесин жана шекер, корица кошуу.
- кайра жарага идишти алып келгиле. Андан кийин, температураны төмөндөтүү; алмурут сиздин каалаган ырааттуулук чейин бышырылган чейин жана ачылбай себилип. Эгер жылмакай соустун келсе, бир сууга Комбайн идишти жуурулушуп, же аягына чейин үзгүлтүксүз Комбайн үчүн соустун өткөрүп берүү.
Жүгүртүү мөөнөтү: 4-6 литрден бир же 2-3 гин, саны алмурутту өлчөмү жана ашпозчу убактысынын узактыгына жараша ар кандай болот.
Барундуки Cooking ыкмасы
Pear чыгы да барундуки жасалган болушу мүмкүн. Бул рецепт алмурутту бир топ талап-жылдан тартып, эки чоң crockpots ортосундагы салышы бөлүп, же салышы эки эсе кыскартуу керек да болот. ал барундуки менен алмурут соустун үчүн көбүрөөк убакыт талап кылынат деп билем.
Бирок, балким, тамак жасашат, ал эми мешке интернет бөлүшүү болбойт.
Canning Instructions
headspace 1/2-дюйм таштап, ысык, стерилденген идиштерин салып алмурут соустун сузгу. Андан кийин, ар кандай аба тепкилеп чыгарды идиш ички четиндеги үчүн, сүргү же көбүк туштүк куралынан иштетип. алкактары тазарта аарчы; бир кайнатылган капкагы менен жогорку; тобу жана гин үчүн Кайнап жаткан сууга мончо-15 мүнөт жараянын, 20 минут өлчөм камсыз кылат.
чүпүрөк салып кумураларын коюп, аларды түн муздатып алыъыз. Андан кийин, жакшы мөөрлөрдүн кумура сыноо эртең менен да болду (капкагы басма сөз жана капкагы кайра калкып жок болсо, идиш мөөр). Муздаткычка мөөр эмес, кандайдыр бир кумуралары илинет. Алар кийинки бир нече жума ичинде колдонулушу керек.
Нөшөрлөгөн Көрсөтмө
өлчөм идиштерге headspace 1 / кыгынын идиштерге headspace 2-дюйм жана 1-дюйм таштап, таза тоңдургуч идиштерин салып алмурут соустун сузгу.
кумураларын мөөр басып, алар суукта биротоло муздатып алыъыз.
Нерсе Pear сүт алам
- кээ бир алмурут Бородач ордуна катары пайдалануу, же баары нан, булочки жана кукилер чакырып май.
- Pear чыгы ошондой эле нан тамак үчүн аталган алма, ашкабак же Zucchini ордуна колдонсо болот.
- Сиздин алмурут-ууууууу-ылдый алмурут май үчүн мындан ары тамак. Бул жерде менин жөнөкөй барундуки груша май рецепт бар .
эскертүү
Кайра иштетүү жолу бийиктикке жараша өзгөрүп турат. Сиздин аймакта кээде айрым бир өлкө үчүн жергиликтүү узартуу бюросу менен текшерип, же тамак-аш сактоо сайт боюнча Кыргыз Республикасынын Улуттук борбору жөнүндө көрсөтүлгөн тоолуу жолу карап чыгуу.