Бирок бир алмашуу чыгып татымалын, башкалардан жогору турат
Best Bet Mace болот
Бул Nutmeg үчүн жакын жана мыкты, какжыраган алдамчылык. Mace , чынында, бул түшүм болуп чейин Nutmeg курчап сырткы чел кабыгы, ошондуктан, аны ошол эле даамдын көп бөлүшөт. Mace бирдей өлчөмдө менен ыкма менен Nutmeg алмаштыруу. Бирок, сиздин кладовая бул өзгөчө бүйүрүн жетишсиз болсо, анда шымаланып кыла турган алты алмаштырчу бар.
Гарам масала
Бул адатта, Индия, Пакистан жана башка Азия ашканалардан колдонулуп жаткан жыпар жыттуу аралаштыруу болуп саналат. курамында ар кандай болот, бирок ал Nutmeg жакшы орун кылып бир типтүү рецепт, Мажа, Nutmeg, корица жана тиштери камтыйт. гарам масала ошондой эле адатта peppercorns, бай жалбырак, адырашман, зиренин түшүмүнүн камтыгандыктан, бул жөн бышырып тамактарды мыкты иштейт. бул ченем үчүн өлчөө алмаштыруу.
Pumpkin Pie Spice
Бул күз сүйүктүү даярдалат allspice, Рыжий жана кабыгынан чыккан метистер болуп саналат. Демек, сен бир нерсени төлөй албай, эгерде аны туура колдонсо, кээ бир чыныгы Nutmeg сиздин ыкма салып, ага чейин кошумча бир даярдалат ордуна, ошондой эле иш бир нече башка жыпар жыттуу заттарды алып кетет.
Бул жакшы натыйжага таттуу жана өткүр тамакты да колдонсо болот. ашкабак пирогу Түтөтүлүүчү заттар бирдей менен чакырып Nutmeg алмаштыруу.
корица
Сиз таттуу жана өткүр тамак да Nutmeg ордуна корица колдоно аласыз. Бул сыяктуу даам друга бар, бирок ал үчүн көп жарымын колдонуп баштоо бир аз, ашкерелөөсү болот, сен дагы кошуу үчүн керек болсо, аныктоо үчүн даамын.
Allspice
Кыргызча кабыгынан, Nutmeg жана тиштери менен ахлакка даамы бул бүйүрүн деп ойлоп, алар деген allspice . Ошол даам ге ал даярдалат ордуна аны жакшы дос болот. Сиздин ыкма менен аталган Nutmeg ордуна allspice бирдей өлчөмүн колдонуу.
Ginger
Бул тамыр Nutmeg караганда spicier чагып бар, бирок ал даярдалат колдонулган тамак түрлөрү боюнча, ошондой эле иш үчүн кичипейил пенделер болгон. Бери Алекс таттуу тарабын жок, аны бышырып тамак ордуна мыкты иштеп таба аласыз. эт менен өсүмдүк тамак-жылы жер астындагы Джинджер бирдей өлчөмдө деп Nutmeg алмаштыруу.
Ground тиштери
Тиштери Nutmeg менен жакшынакай ары таттуу, ачуу, peppery даамын бар. Ушул себептен улам, сиз көп учурда да чакырып тамак көрө аласыз. Сиз Nutmeg жок болсо, анда анын ордуна жер тиштери болот. Бир аз байыртадан эле орун алганын билебиз. көп тиштери сыяктуу жарымы милдетин аткарууга тийиш. Сиз буга чейин эле иштеп жаткан рецепт тиштери үчүн чакырган болсо, анда ар түрдүү орун колдонуп көрөлү. Сиз сөзсүз тиштери көбүртүп келбейт.