Акча сактоо жана Get Fresh май бонус катары
Бул татып алдым freshest сүт алып келет тез жана жөнөкөй жараян. бир жолу аракет кылып, сен көп коротуп барып бир нерсе жөнүндө бир аз акча чогултуп, ал эми көз каранды болуп калат.
ингредиенттер
Да оор каймак сиз гана компоненти болуп саналат, ал акылдуу дүкөнгө жакшы.
Сиздин май сен абдан пастерлейт бир крем алыс болсо жакшы чыгып калат. ал "абдан агызуу" колдонулуучу абдан жогорку температура дуушар болгон эмес, себеби дайыма пастерлейт каймак бир жаш даамы бар. Бул табыш үчүн кыйын болушу мүмкүн, бирок акыбети кайтпай койбойт.
даярдоо
колго жасалган сүт кичинекей партиясын үчүн, оор Каймак менен идиш жарым толтурат. Андан кийин, бек капкакты (а суну- идиш ушул максатта, ошондой эле жумуштарды) сай. тепкич менен түшүп кумура чайкап баштоо. Бир нече мүнөттөн кийин, каймак коюлануу аларды таяк менен сабоого каймак айланат.
камчы, каймак, сары GLOB менен алмаштырылган (ошол май эмес) жана өзүнчө суюктук (ошол май эмес) чейин титиреп бергиле. идиш чыккан май куюп, ал үчүн чакырган ар кандай ыкма менен, аны пайдалануу же Мурунку күндөрдө окшоп түз ичпей.
Эгер бир аз сүт керек болгондо, аны алдап жатат да +, титиреген абдан көп.
Эгер ири партиясын керек болсо, бир режиссерун оор каймакты куюп, жогорку ылдамдыкта сабап кирди. Ошондой эле биринчи сабагандан каймак айланып, бирок, сабоого берсе, бул сүт жана сүт алып бөлүп берет.
Каймак май текке кетирбе
бул оюнду абдан тыкан бир бөлүгү чынында эле учурда эки азыктарды жасап жатабыз деп.
текке үчүн май коё эч кандай зарылдыгы жок, жөн гана аны турак жай кылып, ага бир аз иштеп чыгуу керек.
калган май алып, бир-эки мүнөт муздак суу астында бөлүнүп май жууруп. Эгер бул кадамды өткөзүп, анда бул абдан бат бузат. Ошондо сиз болсо, май, туз жана аны колдонууга даяр болмоюнча, муздаткычка бир, аны сактоо керек. Үй май салыштырмалуу кыска текче өмүргө ээ болот, ошондуктан, бир нече күндүн ичинде аны көрүшөт.
Сүт эки түрлөрү
Store-сатып май баары реалдуу май жок. Тескерисинче оор каймактан жасалган болуп, көп йогурт болуп, сүт кислотасы бактерияларды кошуу доолаган аз майлуу сүт жасалган. Негизи, сүт бул түрү катары маданияттуу сүт деп аталат.
колдонулган жараяндардын эки ортосундагы абдан чоң айырмачылыктар бар. Маданияттуу май кычкыл даамга ээ жана коюу ырааттуулук бар. Реал май таттуу жана канча ичке болот.
Балким, ири айырма маданияттуу май кислота болуп саналат. Эгер салттуу Irish сода нан ыкма болуп, сүт чакырган бышырылган жакшы иштеп жаткан болсо, анда-сатып сактоо үчүн ар дайым керек.
Бул тамак-жылы, маданияттуу май болуп, сыягы, көбүрөөк содасы жандыруу үчүн колдонулат. Бул реалдуу май кыла албайт нерсе.
Жакшы кабар да ошондой болот деп , маданияттуу, май орун кылып . Сиз бул ыкма үчүн зарыл болгон бардык сүт жана лимон ширеси же уксус болуп саналат.
майдаланган Buttermilk
Эгер май үзгүлтүксүз, бирок, адатта, оор каймакты табууга эмес, керек болсо, дагы бир мүмкүнчүлүк бар. Ал эми жөн эле майдаланган май сактап, аны керек болсо, сиз партиясын түзүү аралаштырууга болот.
Amazon боюнча К май сатып алуу