коюлтулган сүт бир бөлүгүн коё бербе, текке кетпейт,
Whip It
сабагандан кремди ордуна кабыл алынган аракет катары бууланып колдонушат. ал бир кыйла төмөн майлуу мазмун бар болгондуктан, ал дароо эле, камчы менен жок болот.
Бул айланып өтүү үчүн, жок эле дегенде, 30 мүнөт тоңдургуч менен бууланып сүт кой (колдоно турган балкача менен бирге). Андан кийин ал катуу тартса чейин жогорку ылдамдык менен сабап кирди. кант жана Vanilla менен даам дайыма сабагандан каймакты болмок эле. бул абдан көп, анын өзгөрөт унчукпай калбайм, анткени аны дароо колдонуп.
It үчүн Coffee кошуу, чай, же ысык шоколад
Коюлтулган сүт Силер чай ичип, чай, же ысык шоколад кошуу өзгөчө мамиле түзөт. Бул майынан бир тутам кошуп туруп сүйүктүү ичимдик үчүн майлуу байлыгын карыз аласыз. Бул салттуу Мексикада жана Азияда бул максат үчүн колдонулат.
, Суу ордуна колдонууга It менен жумуртка аралаштырып, же чөлгө
нан Recipes мисалы үчүн аталган суу ордуна ысык кайчылаш булочка, азыктык баалуулугун жогорулатышы бекитүү сыяктуу. жумуртка менен аралаштырып күкүмү, эт жана балык улуу горизонталдуу суюктукту түзөт. Ошондой эле, сүт менен ашкабак токоч, бурмалоого, үч leches, же коюлтулган сүт чакырган башка татуу үчүн жакшы иштейт бууланып кетти.
Сүт, каймак, же жарым-жана-жарым жылдыгы ордуна колдонууга
Коюлтулган сүт эзилген картошка, макарон жана сыр, каймак сорпого өзгөчө жакшы иштейт. Бул оор каймак жана жарым-жана-жарым караганда арзан болот, ал да, май да төмөн болот. (Heavy каймак 36 пайыз май, коюлтулган сүт болгону 6,5 пайызды түзөт, ал эми болот.)
Коюлтулган сүт да, жылуулукту алат. Көптөгөн сүт азыктары жогорку температурада уюткан, бирок сүт, жок кылбайм, бууланып кетти. Эле рецепт аны жазалоого чакырат, анда сүт оор кремди мыкты стенд-жылы болушу мүмкүн эмес бууланып билишет.
кайра калыбына It
Коюлтулган сүт гана алынып суунун 60 пайызы менен сүт. Ошентип, эки эсеге аз суу кошуп. Андан кийин, дайыма сүт сыяктуу жаңы аралашмасын пайдалануу. Бул, балким, сүт жаңы айнек сыяктуу жакшы даам, ошондуктан эмес болуп туруп-жалгыз, бир компоненти катары, аны менен карап калат.
Make салатка же ак чык
Coleslaw, макарон, салат жана картошка Тбилисоба үчүн жумуртка эркин кийине жаса. Атаганат, сен муздак же бөлмө-температурасы лимон менен, же уксус сыяктуу кислотасы менен сүт бууланып биригип, ал биразга. Сиз жылуулук-коюлтулган сүт уюткан турган болот кислотасы тамакка кошуп жок.
Же болбосо, коюуланып татымал менен сорпого колдоно ала турган негизги ак чык чейин жазалоо бууланып сүт колдонушат.
Сунуштар жана айтылуучу сөз
Коюлтулган сүт, муздаткычка бир беш күнгө чейин сактап калат. Эгер кара далы муздаткычта сүт бууланып жерге чейин да, бекем-орундуу капкагы бар башка идишке салып, аны өткөрүп берүү. Бул сүт пайда кылып, терини жол бербейт.
Эгер келечекте нанды качышыбыз керек болсо, кантип биле кылып , өз бууланып сүт сага эмне керек болсо, так кылып, кошумча сүт ар кандай маселелерге байланыштуу чечим үчүн оолак болот.