ингредиенттер
Сиз бадам, соя, күрүч, жана талкан сыяктуу сүт каралат керек; айран; кургак сүттүн; коюлтулган сүт; коюлтулган сүт; же сүзмө ар кандай жолдор менен бир сүт орун үчүн.
даярдоо
Сиздин мыкты коюм башка сүт өнүмүнө менен сүт алмаштыруу болуп саналат. Коюлтулган сүт сонун, какжыраган алдамчылык. Бир дурус ачып, 50-а-50 суу менен бир катышы менен аралаштырып. Андан кийин ченем боюнча сүт чарасын алмаштырылсын. Эгер таттуу кылып жатса, коюлтулган сүт, ошол эле жол менен колдонсо болот. Бирок, сүт таттуу үчүн жоопко ыкма менен шекерди кайра терүү керек.
Йогурт же каймак сүт алуу үчүн да ордуна колдонсо болот. Эгер сиз нан же башка бышырылган жакшы кабыл болсо, рецепт талап сүт суммасына йогурт же сүзмө бирдей пайдалана. Грек йогурт, ошондой эле бул максат үчүн колдонсо болот, бирок, сиз алгач жука ага суу керек.
Vanilla айран таттуу даамдары менен колдонсо болот, бирок жасаган жакшы иштебей калат.
Бул, албетте, ыкма менен бир Vanilla даам берет. Бул ыкма менен жакшы иштеп, жокпу, карап чыгуу керек. Дагы бир катуу тандоо с = мд = пайдалануу болуп саналат. Сенин рецепт чакырат болушунча көп түзүүгө коробкага көрсөтмөлөрүнө баш ийүү, аны кайра калыбына.
Кээ бир учурларда, суу менен да, сүт ордуна колдонсо болот, бирок сиз кылып жаткан ыкма менен даамына жана Текстура айрым өзгөртүүлөрдү талап керек.
Бышырылган тамактар каймак сыяктуу болбойт, бышырылган тамактар, ошондой эле, алар керек тирилиши мүмкүн эмес. Эгер суу пайдаланууга чечим болсо, суу менен, ар бир чыны менен бирге май бир аш кашык кошуп алалы. Бул сүт ыкма менен жардам бере турган майы кээ бир кайра алып келем.
Pancakes үчүн Milk Запасные
Жогоруда алмаштыруучулардын ар кандай силер жасап жаткан иш куймак . Сиз йогурт же каймакты пайдалануу жөнүндө чечим кабыл алса, сүт жакыныраак бир ырааттуулук келише суу кысталган менен суюлттуу карап көрөлү. Ошондой эле иш сүт ордуна сууну колдонуп, бирок Блин көп даамын да жок болот. Сиз жемиштерди же кошуу мүмкүн Vanilla кошумча даам жоготуу үчүн кылуу.
Макарон жана сыр үчүн Milk Запасные
бир creamier, Танжер табактагы йогурт же сүзмө укмуштуудай Текшерүү жана сыр тамак жана анын жыйынтыктары сүт ордуна болуп иштейт. эле жетиштүү кошуу айранды же каймакты бирге азыктарды келтирсин.
Сүт-Free Milk Запасные
Эгер керек же тамак-аш сүт кесип турган болсо, жакшы көргөн сүт атаандаш бирдей менен ыкма менен аталган сүт ордуна (соя, бадам, күрүч, макарон, талкан, тор) жакшы натыйжаларды алуу үчүн, ал ой жүгүртүү маанилүү тууралуу Эгер ыкма башка даам менен иштей турган Койгон сүт даам кандай.
бышырылган жана бышкан тамак үчүн, ал эмес, кадыресе бадам сүт, жөнөкөй бадам сүт, кант кошулбаган, сүт менен биригет да жалпысынан жакшы. Бул сиздин рецепт жок дегенде өзгөрөт. кант кошулбаган сүт ыкмалар дагы деле өз өзүнчө даамын бар болгондуктан, кээ бирлери болсо, башкаларга караганда жакшы иштейт.
Көптөр күрүч сүт уй сүтүнө жакын даам дал экенин түшүнөбүз. Бирок, азырынча бир гана тандоого болот. сүт альтернатива сиздин ыкма мыкты иштей турган чечим аракет кылып жатканда, бул жерден карап кээ бир нерселер бар:
- Бадам сүт таттуу даамдары менен жакшы иштеп жатса өзүнчө даамы бар.
- Райс сүт уйдун сүтүнө караганда ичке, ошондуктан, аны крем көп өткүр тамакты кийин экендигин сага түшүмүн бербейт +. Соя сүтү жоон жана соустарды дегенсип күйөөсүнө үчүн зарыл болгон жогорку жылуулук туруштук бере албайт.
- Сиз лимон менен, же болуп, сүт жана кислотасы да чакырган нерсе бышыруу, анда сирке , жогорку протеин сүт альтернатива мыкты иш алып барат. Бул белок плюс кислота айкалышы салышы ачыткы колдонулуп жатат. Соя, талкан жана куурай сүт сен кара куурайды мүмкүн да абдан кооз да, бардык бийик-белок параметрлери болуп саналат.