гана кумшекер жана шире колдонуп, бул жеңил рецепт үчүн 5 минут убакыт алат.
Brown Sugar үч түрү болот
- Ак шекер жана патокасынан алынган Light күрөң кант: өлчөм 1 шекер чөйчөк жана 1 патока бир аралашуунун идиштин кашык. толугу менен кошулган чейин, айры менен кыл.
- Ак шекер тартып кочкул күрөң кант: өлчөм 1 шекер менен аралаштырып, чөйчөктө патока 2 кашык чөйчөк. ал толугу менен аралашкан чейин, айры менен кыл.
- Жарык күрөң кант тартып кочкул күрөң кант: өлчөм бир жарык күрөң кант чөйчөк жана камырга салып патока бир кашык. ал толугу менен аралашкан чейин, айры менен кыл.
Эмне үчүн бул иштин иштейт
Патока ак кант алуу жеткирди деп, ал белок, минералдык заттар, Vitamins камтыйт. Мисалы, патока мүндөгү калий, витамин B6, жана жогору. коюу ширеси жарык, караңгы жана blackstrap сыяктуу ар кандай бир таттуулук катары кызмат кылат.
Бул ыкма бир зор пайда текке эмес. Патока күрөң шекерди үчүн ак кант кайра кошулат. Негизи, жарык күрөң кант болжол менен 3,5 пайыз шире камтыйт, жана кара күрөң кант 6,5 пайыз шире камтыйт. ак кант, таттуу шире кошуу менен, так кант комбинатынын эмне болот, бирок, арзандатылган баада кылып жатышат.
патока менен дагы бир жакшы нерсе, ал күрөң кант көп болуп үйүлөт алып бербейт. Сиз күрөң шекерди керек болсо, ал жөн эле ак кумшекер бир аз шире аралаштырууга болот. патока комплекстүү жана бай даам күкүмдөрү, булочки, маринадтарды жана татымал сыяктуу даяр буюмдар даамы үчүн дагы бир аспект берет.
Герат жок патока
- шекер бир чыны менен ак чечек, ширеси же бир аш кашык кошуп аракет кыл. патока сыяктуу эле, ал ар түрдүү чай элементин берет. Эгер бир дагы гезит менен болгондо Реал клен сироп иштейт мыкты, бирок ак чечек-даамы сироп колдонулушу мүмкүн.
- Agave нектар да шекер бир чыны менен кашык аралаштырып колдонсо болот.
- Гречка бал көп патока, бекем даамы бар. ак кумшекер бир чыны сууга бир аш кашык Mix.
- Рум жыты да табактын патока окшош даам алат. Сиздин ыкма ак шекерди колдонуп, бул аралашмага тамчы бир-эки толукталсын. Рум ачытуу жана балкамыш ширесин же шире шарап менен жасалган, ошондуктан ал топтолгон даамы жетиштүү эмес, ошондой эле, иш жүзүндө ром колдонуу үчүн эмес, акылдуу болот. Ал тек гана ыкма менен көбүрөөк суюктук жана спирт кошуп жана башка өзгөрүүлөрдү талап кылат.